| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里119千卡 | |||

1、很简单的原料

2、鸡蛋打散

3、芹菜叶切碎加入蛋液里,搅匀,加少许盐调味

4、平底锅上火,加热后,再倒入少许花生油

5、倒入芹菜叶蛋液,摊开,加盖煎更有利于成熟

6、蛋液全部凝固后翻面,略煎就可以出锅了

7、切块装盘
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、开胃等功效;可与红薯、核桃、西红柿搭配;与黄豆、河蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效;可与桂圆、明虾、玉米搭配;与牛奶、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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