| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 红豆馒头热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡,相当于钓鱼31分钟消耗的热量180 | |||||
1、料理机打好的红豆沙馅
2、加到面粉里拌匀
3、加酵母粉、水和成软硬适中的面团饧发
4、饧发好的面团，明显比原来大了许多
5、面板上排气揉匀
6、分成大小均等的面剂
7、揉成馒头形状二发
8、二发好的馒头生胚（大约用时30分钟）
9、放蒸锅里中火蒸20分钟再虚蒸3分钟
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有催乳、预防高血压、通小肠等功效；可与黑米、粳米、枣搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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