| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 清炒荷兰豆热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于刮胡子38分钟消耗的热量120 | |||||
1、荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出
2、小碗中放盐、糖和蒜末
3、倒少许清水，放一点淀粉调匀备用
4、锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀即可
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、生津止渴、增强免疫力等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
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