| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 回锅肉老豆腐热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于摩托艇运动114分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅里倒适量油，放入蒜沫爆香，然后倒入适量清水（沫过豆腐）
2、将香菇倒入，加盐、鸡粉、胡椒粉，调中火焖煮
3、锅里烧开后，倒入回锅肉，翻炒一下盖上锅盖，煮至汤汁基本收干即可
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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