| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于有氧运动132分钟消耗的热量275 | |||||
1、鲈鱼杀好去鳞处理干净
2、在鱼的两面划上几刀抹点盐和放上姜片腌制10分钟
3、姜丝葱丝准备好
4、蒸锅烧开水放进鲈鱼蒸10分钟
5、倒掉蒸出来的水和姜片在鱼身铺上一层姜丝
6、再铺上一层葱丝
7、锅里烧开油
8、把烧开的油浇到葱丝和鱼身上
9、最后浇上蒸鱼酱油即可开吃
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、健脾补气、补肝益脾等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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