| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 黑芝麻全蛋蛋糕热量/卡路里952千卡 | |||

1、4个鸡蛋打在无水无油干净的盆里

2、分三次加糖

3、隔温水用电动打蛋器将蛋液打发至画纹路不会立即消失

4、倒入橄榄油拌匀

5、晒入蛋糕粉

6、上下切拌翻拌均匀(有点消泡了不知为何)

7、撒黑芝麻拌匀

8、倒入铺了油纸的烤盘里

9、预热烤箱150度烤60分钟烤熟即可

10、取出倒烤网上晾凉
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与明虾、羊排、苋菜搭配;与红薯、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
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