| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭鱼 | 克 | 595千卡 | 119千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧梭鱼热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡,相当于水球60分钟消耗的热量600 | |||||
1、先将梭鱼去鳞，清洗干净，切块，用酱油腌制，大约一小时左右
2、油适量，待油温升至六七成时，下鱼，炸至六成左右就捞出，即鱼上色了
3、鱼炸好控油，备用
4、葱姜蒜切好备用
5、另起油，放入花椒，大料，葱姜蒜爆香
6、再添加油调味
7、添水
8、开锅后，把炸好的鱼放入锅中，再开锅就可以了。
9、快来一起品尝一下吧
梭鱼的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、润肌肤、利产等功效；
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