| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青蒜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备原料

2、青蒜先切段,再切成丝,鸡蛋加少许盐打散

3、热锅凉油,先把鸡蛋炒好盛出

4、锅内再加少许油,放入青蒜略炒

5、再放入鸡蛋翻炒均匀,加少许盐出锅装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效;可与小米面、紫菜、银鱼搭配;与柿子、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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