| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酸甜排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于吹小号264分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨洗净之后，加盐、水淀粉，少许酱油和姜片，腌一会；
2、油锅放油，将排骨炸至金黄，熟透后捞起；
3、调汁：锅里放入醋、砂糖、红糖、酱油，淀粉兑的水，勾兑成酸甜汁，煮至浓稠
4、汁开始变色啦，加入排骨翻炒；
5、排骨裹上酸甜汁，大火收汁，就可以起锅啦。
6、特意整了一个草莓点缀一下
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋阴等功效；可与南瓜、萝卜、红薯搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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