| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 焖肉盖烧饭热量/卡路里2413千卡 | |||

1、五花肉,小芋头去皮,

2、五花肉切丁,

3、调进盐,生抽,辣椒粉,十三香,

4、拌匀腌制一小时,

5、小芋头码锅底,

6、再放上腌制好的五花肉。

7、调至肉档,

8、自动加热,

9、待调至保温档时,

10、即成。

11、配上米饭开吃。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、补肾养血等功效;可与紫菜、茄子、山楂搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
小芋头的热量79千卡(每100克);具有散结、解毒防癌、宽肠等功效;可与鲫鱼、肥牛、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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