| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 特色炸油条热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于飙车183分钟消耗的热量360 | |||||
1、把除小茴香、葱花以外的所有材料放入盆中加入适量温水揉揉饧发，面团要揉到比较软但不粘手的程度
2、饧发后的面团撒入小茴香，抹上油
3、揉滋润
4、待二次饧发撒入葱花揉滋润
5、擀成长条，抹上一层油
6、切条
7、两根摞一块，两头捏紧扭一下
8、下入油锅
9、中途不停的翻翻
10、捞出控油
11、配上一杯热豆浆，美味
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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