| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 19千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 豆浆素白面包热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡,相当于打扫440分钟消耗的热量228 | |||||
1、所有原料称重放面包桶内
2、开启和面程序和成面团饧发至2倍大小
3、取出分剂排气滚圆松弛5分钟
4、取一个面剂擀成舌头状
5、对折
6、依次都做好
7、取下面包桶的搅拌棒，把生胚放入其中二次发酵
8、二次发酵的生胚表面刷蛋液，开启烘烤程序
9、时间结束取出晾凉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容养颜等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热防暑、补虚、生津解渴等功效；可与核桃、胡萝卜、莲子搭配；与桔子、蜂蜜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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