| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 炒虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、将虾洗净,挑去虾线,并在虾的背部划一刀以便更好的入味。

2、准备葱段,姜丝,蒜片,干辣椒,花椒大料少许。

3、锅中倒入适量油,放入花椒大料,干辣椒,再放入葱姜蒜爆香。

4、将虾倒入锅中,放入酱油,少许盐,翻炒至虾变色即可出锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、降血压、健脑等功效;可与丝瓜、韭菜、藕搭配;与洋葱、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
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