| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 613千卡 | 245千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 卤油豆腐热量/卡路里674千卡 | |||

1、原料

2、放入油豆腐 香叶 八角 辣椒 冰糖 老抽 倒入和油豆腐持平的水 大火烧开 中火焖

3、汁水快干时加入白芝麻翻炒收干即可

4、卤油豆腐
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、补脾益胃、治疗高血压等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、治疗高血压、延年益寿等功效;可与海带、杏仁、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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