食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 858克 | 咖喱乌冬面热量/卡路里837千卡 | |||
热量837千卡,相当于采花279分钟消耗的热量180 |
1、材料准备:乌冬面1包,鸡蛋1个,火腿1根,玉米100G,花椰菜2片,土豆3分之1,胡萝卜3分之1。
2、土豆切片,胡萝卜切成花状,花椰菜撕碎。
3、调料准备:牛油20G,椰汁咖喱酱20G,黄咖喱20G,盐3G,鸡精2G。
4、锅烧热后加入牛油。
5、加入黄咖喱和椰汁咖喱酱,用小火翻炒一下。
6、加入适量的水和鸡蛋。
7、按顺序加入胡萝卜,土豆,玉米,花椰菜,火腿,煮3分钟即可。
8、最后把煮好的面放到碗里,把鸡蛋对半切开。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、补虚损、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效;可与丝瓜、桂圆、干贝搭配;与鹅、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与紫菜、大蒜、茄子搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、保护肝脏等功效;可与菜花、烤肉、芥蓝搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、抗癌、增加抗病能力等功效;可与西红柿、玉米面、牛肉酱搭配;与猪肝、猪肺、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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