| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 糯米锅粑热量/卡路里1715千卡 | |||
 热量1715千卡,相当于灭火143分钟消耗的热量720 | |||||
1、花生米少许，
2、糯米泡软，
3、放进肉泥，老干妈，十三香，盐，花生米。
4、高压半小时，
5、蒸熟，
6、分次倒进热油锅里用铲子下压，压平，压成泥。
7、煎片刻，，翻面。
8、煎香脆。
9、好香的糯米煎饼。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止渴、健脾养胃等功效；可与莲藕、赤小豆、枣（鲜）搭配；与苹果、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、健脑益智、抗老化等功效；可与粳米、红枣、红酒搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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