| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 腊味西兰花热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于太极拳122分钟消耗的热量240 | |||||
1、西兰花洗净，锅里烧开水，把西兰花焯水之后捞起备用；
2、腊肉切薄片，蒜切碎
3、炒菜锅预热，加入腊肉炒出油；
4、腊肉拨到一边，放入大蒜炒香；
5、最后放入西兰花，炒熟，加盐即可
6、装盘
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进生长、清热解渴等功效；可与牛肉、平菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
