| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 252千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 煎嫩豆腐热量/卡路里252千卡 | |||

1、豆腐用清水洗净备用

2、切成薄片备用

3、锅里加入花生油,小火慢煎

4、用筷子小心翻面

5、煎至两面金黄色

6、装入盘中即可食用
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、清洁肠胃、降血压等功效;可与鲅鱼、草菇、桂鱼搭配;与苦瓜、猪血、茭白相克,同食可能会引起不适;
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