蔓越莓曲奇的热量和减肥功效

1、准备原料

2、黄油提前软化，之后加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

3、加入1大勺鸡蛋液

4、搅拌均匀，状态如图

5、加入蔓越莓干，如果太大，可以用刀切碎点，不用太碎。

6、筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7、成为面团，看不到干粉就可以，不用过度搅拌，以免生面筋，影响口感

8、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬

9、大概要冻约1个小时，从冰箱中取出，此时面团比较硬，冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

10、切好后放入烤盘，中间要留出一定的空隙，烤的时候饼干会变大一点

11、放进预热好的烤箱中层，165度，约20分钟，表面微黄的时候就可以啦。

12、出炉，成功。