| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 炸油饼热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于哑铃618分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面时加两个鸡蛋和盐饧几个小时发好面
2、发好的面弄成小剂子
3、擀成薄饼中间划两刀
4、炸至两面金黄
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效；可与玉米、小米、洋葱搭配；与豆浆、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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