| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 泰式柠檬酸辣虾热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于挖煤102分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料
2、煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久
3、去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）
4、锅里放油炒香姜蒜辣椒
5、倒入虾壳和虾肉翻炒
6、倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅
7、真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、降血压、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、韭菜、藕搭配；与樱桃番茄、乌鸡、圣女果相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、健脾、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、消食下气、祛腥膻等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与五花肉、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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