| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 香奶土司热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡,相当于高抬腿140分钟消耗的热量600 | |||||
1、将黄油以外的原料混合，揉至面筋能够延展
2、加入软化的黄油，继续揉至克拉开能延展不破的薄膜
3、薄膜，就像这样就可以
4、肉圆入盆，盖上湿布发至原来体积的两倍大小
5、发好的
6、取出面团按压排气，平均分成三个面团，排气饼滚圆，静止松弛20分钟
7、松弛好后擀成长舌装，宽度和土司模一样
8、像叠被子似的叠起来再擀长
9、从上往下的卷起来（一定要卷紧，我第一次做没有卷紧，结果出炉的就变形了）
10、摆入模具中，第二次发酵
11、发好的，放入预热好的烤箱上下火140度30分钟，看土司上面颜色够了，加盖锡纸继续烤
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效；可与生菜、牡蛎 、小米搭配；与兔肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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