红酒炖五花肉的热量和减肥功效

1、五花肉洗净，放入锅内，加入凉水，慢火煮到看不到血色。

2、然后赶紧把水倒掉，洗锅。

3、锅内加入油，中火。

4、放入五花肉和姜片，煎到一点点淡黄色。

5、加入盐味精，糖。

6、再炒一会，加入生抽，一点一点老抽（上色用），放入八角和叶子。

7、倒入适量红酒，弄均匀。可以尝一下，如果味道淡加盐味精或者糖。

8、最后加入一些水，盖盖子，中小火，慢慢的炖吧！时间越长越入味哦。

9、上桌了。。好吃哦 很香。