| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于宗教舞20分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料很简单
2、全蛋打入碗里，加少许盐
3、按蛋液和清水的比例1：1到1：1.5，把蛋液和清水打匀（不要打出太多的气泡，想口感更细滑可以过滤）
4、蒸锅水开后，把打好的蛋液加盖盖上，防止水气进入，放入蒸锅
5、放入后转小火，蒸锅盖不要盖严，留一小缝跑气
6、蒸8到10分钟就好，取出
7、加入韭花、芝麻油
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效；可与洋葱、小米面、荠菜搭配；与茶叶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
