| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 草莓蛋糕热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于街舞32分钟消耗的热量470 | |||||
1、各种材料称重备用。
2、把蛋清和蛋黄分开。
3、蛋黄和牛奶玉米油搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。
4、蛋白加上糖打发。
5、把蛋白分三次加入到蛋黄糊中。
6、上下翻拌均匀，放到模具中，使劲震几下，放到烤箱中。
7、200度预热，上下火150度60分钟，烤好后拿出倒扣在烤网上晾凉。
8、把凉透的蛋糕从中间切开。
9、奶油加入白糖打发。
10、把草莓切粒，加入打发的奶油。
11、抹到蛋糕上。
12、盖上另一片蛋糕，抹上奶油。
13、第一次抹，不平呀。
14、用裱花嘴做简单的装饰，把草莓从中间切开，点缀即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效；可与圆生菜、银鱼、羊排搭配；与豆奶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、治便秘等功效；可与红糖、榛子、玉米搭配；与红薯、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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