| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 腊肠茄汁炒饭热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于风帆冲浪运动14分钟消耗的热量180 | |||||
1、腊肠、西红柿、葱切小丁
2、隔夜米饭捣散
3、炒锅油烧热倒入腊肠丁、葱花炒至腊肠断生
4、倒入西红柿丁翻炒，然后加入盐、鸡精继续翻炒
5、倒入米饭翻炒均匀出锅
6、装盘
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃消食、生津止渴等功效；可与西兰花、蜂蜜、卷心菜搭配；与白酒、冰棍、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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