| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 奶油抹茶曲奇热量/卡路里2613千卡 | |||
 热量2613千卡,相当于跳舞544分钟消耗的热量288 | |||||
1、将黄油室温下充分软化，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打至发白；
2、分三次加入淡奶油，每次都要将淡奶油与黄油充分搅打均匀后再加入下一次；
3、搅打均匀，淡奶油与黄油完全混合；
4、筛入低筋粉、抹茶粉；
5、将低粉、抹茶粉与黄油糊翻拌均匀，无干粉成曲奇面粉糊；
6、取裱花带，装入花嘴（用的10齿），再装入曲奇面粉糊，挤入烤盘；
7、烤箱预热，180度，15~20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、预防便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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