| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 排骨炖野斑鸠热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于推举70分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材
2、斑鸠去杂质，与排骨洗净，放入小汤锅焯一下
3、捞出
4、用清水漂净
5、取炖之宝，加适量清水，放入斑鸠与排骨
6、加姜片、葱白
7、加点料酒
8、盖上锅盖炖5—6个钟头
9、加点盐，吃时撇去浮油即可
10、成品如图。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效；可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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