| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火鸡腿 | 克 | 168千卡 | 91千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 火鸡腿焖饭热量/卡路里1252千卡 | |||
1、火鸡腿切片,豌豆焯水备用;
2、将大米淘好水,放平时做米饭的水量就可以;
3、米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好,中间倒入焯好的豌豆。
火鸡腿的热量91千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、止泄、暖胃等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与黑米、红薯、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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