茄汁鲭鱼的热量和减肥功效

1、鱼去内脏，洗净，去掉头，用盐腌十分钟。

2、蒜切末，番茄切丁

3、不粘锅放点油烧热

4、将鱼放进去煎

5、煎至两面微黄。

6、另起锅，放底油，把番茄丁放入炒。

7、翻炒片刻后加入蒜末。

8、炒至番茄丁软烂

9、加入番茄酱及适量糖

10、加入适量清水。

11、将煎好的鱼放入，大火烧开，转小火慢慢焖。

12、焖至汤汁浓稠即可，味道不够可以再加些盐。