| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 双椒炒藕丁热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于对面舞56分钟消耗的热量270 | |||||
1、红椒、黄椒、藕各一个
2、藕去皮切丁
3、彩椒去籽分别切丁
4、炒锅倒油放藕丁翻炒1分钟左右
5、接着放彩椒
6、翻炒片刻
7、加盐、糖
8、倒少许生抽
9、翻炒均匀即可
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、健胃、减肥等功效；可与娃娃菜、北极虾、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、散瘀等功效；可与猪小排、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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