| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 肉末南瓜热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于减肥操110分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜去皮，切块 。
2、肉切成末。
3、炒锅加热，导入花生油，放入肉末翻炒。肉末炒的呈现白色，倒入南瓜块，翻炒。尽量多炒一会。
4、炒的差不多了，加入水，水不需要漫过南瓜。
5、等水没有了，翻一下南瓜，加盐。确定南瓜已经收汁，撒香菜，就可以出锅了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防前列腺、解鸦片毒等功效；可与绿豆、燕麦、牛肉搭配；与虾、小白菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效；可与芸豆、芦笋、菠萝搭配；与香菜、雪梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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