| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 手抓饭热量/卡路里1481千卡 | |||

1、将羊排剁成小块。

2、胡萝卜切成条,圆葱切成丝。

3、羊排放入开水锅中焯一下。

4、捞出后,放入凉水锅中,放几片姜,煮25分钟。煮过的汤不要扔掉,煮饭时要用。

5、锅中倒入少许油

6、将葡萄干用清洗干净。

7、将煮好的羊排铺在高压锅的底部。

8、然后铺上米饭。

9、在最上方铺上炒好的胡萝卜和圆葱。

10、最后将煮羊排的汤倒入,启动米饭程序即可。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脑、促进消化、强筋等功效;可与生姜、芹菜、萝卜搭配;与西瓜、赤小豆、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、下气等功效;可与香菜、西瓜、大米搭配;与白萝卜、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、护肠、暖肾等功效;可与枸杞、糯米、橙子搭配;与龟、海鲜、白开水相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1