| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于开车68分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油切小丁，隔水融化成液体。
2、加入糖份搅拌均匀。
3、加入蛋液搅拌均匀。加入蔓越莓干。
4、筛入低筋面粉，搅拌揉搓成均匀的面团。
5、借助保鲜膜，把面团摔成长方体，接着放入冰箱冰冻室冻硬。拿出来切成约7毫米的小块。
6、170度预热，烤制：165度，17~20分钟。
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、治喉痛、防细菌感染等功效；可与茼蒿、干辣椒、小米搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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