| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 酸辣豆腐汤热量/卡路里399千卡 | |||

1、酸辣汤加入一大碗水搅匀

2、搅拌成这样子

3、烧开后打入一个鸡蛋,搅匀

4、改成小火,放枸杞

5、放入嫩豆腐,轻轻搅动

6、放入紫菜

7、好了,盛入碗中即可,撒些葱花更漂亮!
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、解热毒、预防高血压等功效;可与泥鳅、蘑菇、虾米搭配;与猪血、葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、化痰软坚等功效;可与火腿、鸡蛋、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与小米、北极虾、明虾搭配;与消炎片、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、抗脂肪肝、延长寿命等功效;可与银耳、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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