| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 236千卡 | 262千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 时蔬千张沙拉卷热量/卡路里311千卡 | |||

1、备好食材。

2、把所有食材清洗干净。千张切成小块;胡萝卜去皮切成小条;金针菇瓣成小块;包菜切成小条。

3、用一锅烧开适量水,锅里加适量盐和玉米油,水开后把千张煮几分钟后捞起沥干水份备用。

4、把胡萝卜焯水捞起沥干。

5、接着把包菜焯水。

6、最后把金针菇焯水。

7、再取适量焯过水的食材铺在千张上面,卷起便好。

8、把所有千张卷好后装碟,淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、护心、养胃等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与西兰花、鲈鱼、圆白菜搭配;与杏、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效;可与木耳、猪肉、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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