| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 土豆沙拉热量/卡路里512千卡 | |||

1、材料:土豆一个 苹果一个 鸡蛋2个 胡萝卜半截 黄瓜1条 辅材:丘比沙拉酱3大勺 白糖2克 炒熟的黑芝麻少许。

2、.土豆和胡萝卜去皮放入水煮,鸡蛋洗净一同放入水煮10分钟左右捞出。

3、.黄瓜和苹果洗净,苹果去皮与黄瓜切块备用。

4、.把鸡蛋 土豆 胡萝卜 切块。

5、.装入盘内倒入沙拉酱撒人白糖与黑芝麻做点缀。。

6、.成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、养颜等功效;可与牛肉、醋、豇豆搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、补脑养血等功效;可与枸杞、芦荟、鳙鱼搭配;与白萝卜、胡萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效;可与桂圆肉、洋葱、辣椒搭配;与味精、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效;可与木耳菜、绿豆芽、豆腐搭配;与杏、干辣椒、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
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