| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蒸腐竹卷热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于体能训练147分钟消耗的热量300 | |||||
1、备肉泥，萝卜丁，香葱，豆腐皮，
2、加盐，生抽拌匀。
3、豆腐皮泡软，
4、取一张平铺，
5、放上拌好的肉泥，
6、卷成卷，
7、如图，。
8、全卷好。
9、蒸熟，
10、碗里倒进香油，淋上生抽，蚝油。
11、放点辣椒汁合成汁，
12、浇在蒸好的腐竹卷上，
13、即成。
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、保护心脏、解毒等功效；可与猪肉片、前肘猪肉、猪肘棒搭配；
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