| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 豆豉香板粟肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于搬东西721分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉，板粟，
2、肉切片，板粟去壳，
3、剥好的板粟，
4、炒肉，
5、撒上盐，
6、撒上辣椒粉，
7、放上豆豉，
8、炒香，
9、码碗里，
10、高压半小时，
11、好香糯的板粟蒸熟。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、滋阴等功效；可与洋葱、白菜、丝瓜搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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