| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制黄豆粉热量/卡路里1035千卡 | |||

1、准备好黄豆,挑选后洗净沥一下水份。

2、入锅小火翻炒。炒微黄至熟。

3、炒熟的黄豆装出,如有炒焦的可去去。

4、炒熟的黄豆可以凉一下或直接放入维仕美PRO-EQS破壁料理机杯中。

5、调至研磨档,启动。也可以用酱料档哦。

6、磨好的黄豆粉,很细腻,不用过筛。还香喷喷哦。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、降血糖、促进骨生成等功效;可与花生、茄子、牛蹄筋搭配;与菠菜、虾皮、核桃相克,同食可能会引起不适;
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