| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 素炒蒜香西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于郊游9分钟消耗的热量240 | |||||
1、将西葫芦洗净。
2、切开去瓤。
3、切成薄片。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6、放入西葫片翻炒。
7、放入调味酱油和盐翻炒。
8、放入味精调味即可。
9、盛入盘中，即可享用。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、减肥、润肺止咳等功效；可与羊肉、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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