| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 红烧土鸡块热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于剪指甲976分钟消耗的热量60 | |||||
1、剁块拿水焯一下
2、爆香调料放鸡块
3、加水再放些葱姜花椒大料冰糖生抽
4、盖锅盖大火烧开小火炖一小时，大火收汁
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补精等功效；可与薄荷、松子、板栗搭配；与狗肾、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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