干熳黄鳝圈的热量和减肥功效

1、鲜黄鳝，

2、藠头和生姜，

3、藠头切碎，姜切片。

4、先将黄鳝放进热锅里去粘液，

5、待用，锅用清水清洗干净，

6、烧油，多放油，放进黄鳝炒匀，

7、淋点料酒，放点盐炒匀，

8、放进姜片，

9、为成圈圈，

10、炒香炒黄，

11、撒上辣椒粉，

12、淋上油，

13、匀，

14、放进藠头，在藠头上放点盐，

15、炒匀，

16、再混炒炒熟，

17、撒上味精即成。

18、喜欢吃软一点的出锅进放清水收汁出锅。觉的不放水更香更好吃。