| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 炒细丝热量/卡路里54千卡 | |||

1、胡萝卜。

2、胡萝卜切细丝

3、油炒。

4、加黑木耳几片,加水,盐,糖。味精。

5、装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、黄豆、羊排搭配;与辣椒、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗肿瘤、轻身强智等功效;可与枣(鲜)、豇豆、芦荟搭配;与萝卜、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;
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