牛肉咖喱饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补虚养血、强筋骨等功效；可与土豆、生姜、茄子搭配；与红螺、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、润肺祛痰等功效；可与黄豆、圆白菜、鲈鱼搭配；与红枣、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、促进生长等功效；可与平菇、鳕鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；