| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 五彩炒饭热量/卡路里511千卡 | |||

1、准备材料

2、胡萝卜 木耳 小白菜切碎 鸡蛋打散

3、炒锅放油先炒鸡蛋

4、鸡蛋盛出另起锅放油先放胡萝卜再放小白菜茎,然后就是木耳和鸡蛋,炒一炒再放小白菜叶,最后把米饭放进去

5、米饭是隔夜饭不太容易炒散,我是先关火然后把饭炒散再开火炒一会,最后放点盐调下味道

6、成品出锅

7、最后这一张看着最开心了!!!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效;可与菠菜、牡蛎 、小米面搭配;与牛奶、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、治疗便秘、轻身强智等功效;可与鲫鱼、枣、芦荟搭配;与鸭翅、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、黄豆、狗肉搭配;与山楂、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、镇咳、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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