| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1、带鱼切段洗净。

2、热锅下油放入蒜瓣爆香。

3、加入带鱼段两面煎一下。

4、加入白酒盖盖焖10秒钟。

5、加入醋、美极鲜和白砂糖炒香。

6、加入适量情书和葱姜段炒匀烧开。。

7、盖盖转中火炖10分钟成盘即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、预防心血管疾病、预防高血压等功效;可与腐竹、豆腐丝、油豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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