| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 木耳不肠丝热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于刷牙9分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材；
2、切好的小肠丝倒进烧开的油锅里，
3、淋点醋大火快炒，
4、放进木耳，姜丝，辣椒丝，
5、放点盐入味，
6、淋上生抽，大火炒匀，
7、撒上十三香，味精即成。
8、好下饭的木耳小肠丝。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、益气、治便秘等功效；可与芦荟、草鱼、海蜇头搭配；与猪血、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
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