| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1430克 | 麦豆糯米饭热量/卡路里5724千卡 | |||
 热量5724千卡,相当于划船1431分钟消耗的热量240 | |||||
1、安安静静的麦豆。
2、零零碎碎的葱花。
3、糯米提前用水泡半天，加适量水，放到锅里蒸熟。
4、把葱头、腊肉、猪肉放到锅里爆香，加入麦豆，焖至麦豆软绵，加入适量盐。根据自己的口味放入盐。
5、加入糯米饭。接下来就是把他们混合均匀了，使劲的拌啊拌
6、挑一点尝下味道，嗯，不够味，加点酱油吧，继续拌啊拌。
7、当当当当……香喷喷的麦豆糯米饭出炉咯，加点橄榄菜味道更赞呢。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、护发明目、补中益气等功效；可与兔肉、香瓜、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、润肌肤等功效；可与莴笋、圆茄子、紫菜搭配；与羊肝、明虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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