| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 花生面包热量/卡路里1505千卡 | |||

1、除黄油外,把所有材料放入面包桶,用筷子搅拌均匀,接通电源摁和面键启动和面程序,

2、和面一个程序结束后放入黄油,继续和一个程序的面,一个程序结束也就到了可以拉出薄膜的阶段,然后进行发酵

3、这是发酵好的面团

4、把发酵好的面团拿出,分成六分

5、取一个面团擀成长舌状然后从一端卷起来

6、把所有的面团都弄好,盖上保鲜膜松弛10分钟

7、把松弛好的面团在擀成长舌状

8、在中间放上花生碎

9、然后顺长卷起来

10、把卷好的面包坯放入烤盘,盖上保鲜膜放入烤箱进行二次发酵

11、把发酵好的面包坯端出来,均匀地刷上蛋液,然后再撒上花生碎,,烤箱预热180度,烤20分钟,上色后加盖锡纸,以免颜色烤的过深

12、内部组织很柔软,拉丝效果也很好
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与北极虾、基围虾、洋葱搭配;与雪莲果、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
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